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Avocado-Quark-Dip als Brotaufstrich

by David Lengauer |

Gesunder Brotaufstrich ganz einfach und schnell zubereitet!

Die leckere Superfrucht mit vielen gesunden Fettsäuren. Eine ideale Energiequelle während einer Diät!

Kein Wunder, dass Avocado den Titel Superfood verdient! Noch nicht überzeugt?

Wie wäre es mit diesem Avocado-Quark-Dip. Einfach zu machen, schnell und super lecker! Gesund, nährstoffreich und der perfekte Begleiter!

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Programm
»FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 2 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien:
324 kcal
Kohlenhydrate:
11 g
Fett:
17 g
Eiweiß:
31 g

Zutaten:

  • 250 g Magerquark
  • ½ Avocado
  • ¼ Zitrone
  • Vollkornbrot

Zubereitung:

  1. Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen und die Schale vom Fruchtfleisch entfernen.

  2. In einer Schüssel die Avocadocreme mit dem Magerquark vermischen.

  3. Anschließend Zitrone schneiden und auspressen. Etwas Zitronensaft hinzufügen.

  4. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  5. Das Vollkornbrot mit dem Avocado-Quark-Dip bestreichen und servieren.

TIPP

Zu dem Avocado-Quark-Dip passen am besten Gemüsesticks, wie zum Beispiel Gurken, Karotten, Paprika, usw.!

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Wissenswerte Informationen:

  • Avocado ist eine einzigartige Frucht. Kaum eine Frucht liefert so viele wichtige Nährstoffe wie die Avocado. Eine besonders gute Quelle für gesunde ungesättigte Fettsäuren! Darüber hinaus besitzt die Avocado eine Menge Vitamine und Mineralstoffe.

  • Vitamine wie A, B, C, E und K sowie Kalium und Kupfer sind enthalten in dieser kleinen Frucht. Zusätzlich ist die Avocado reich an Antioxidantien und Ballaststoffen.

  • Im Hinblick auf einen gesunden Blutdruck und die Herzgesundheit empfiehlt es sich, auf eine ausreichende Kaliumzufuhr zu achten. Kalium senkt den Blutdruck und reduziert das Risiko für einen Schlaganfall um bis zu 24%.

  • Avocados sind besonders gesund und ein guter Lieferant für Folsäure!

  • In der Schwangerschaft benötigt das herangewachsende Kind besonders viel Nährstoffe. Eine ausreichende Zufuhr von Folsäure vor Beginn der Schwangerschaft schützt vor Fehlgeburten und Entwicklungsstörungen des Kindes.

  • Die ungesättigten Fettsäuren der Avocado helfen beim Fettabbau aufgrund des Enzyms Lipase. Dieses Enzym steuert die Fettverbrennung während der Verdauung und im Fettgewebe. Somit wird der Fettabbau im Körper beschleunigt.

  • Avocados verbessern die Nährstoffaufnahme. Einige Nährstoffe benötigen Fett um richtig aufgenommen zu werden. Vor allem die fettlöslichen Vitamine A, E und K!

  • Die weltweiten und häufigsten Todesursachen sind Herzkreislauferkrankungen. Zu hohe Cholesterin- und Trigylceridwerte gelten als Risikofaktoren für einen Schlaganfall oder Herzinfarkt. Eine Ernährung mit reichlich ungesättigten Fettsäuren führen zu einer deutlichen Verminderung des Gesamtcholesterinspiegels.

  • Heißhungerattacken? Muss nicht sein! Avocados können beim Abnehmen unterstützen, indem sie ein langanhaltendes Sättigungsgefühl hervorrufen.

  • Es ist von Vorteil Gemüse mit Avocados zu kombinieren, um das volle Nährstoffpotenzial der Lebensmitteln auszuschöpfen!

  • Die einzigartige Frucht kann als Teil einer pflanzenbasierten Ernährung zum Schutz vor einigen Krebsarten beitragen. Ebenfalls ist die Frucht eine gute Quelle für das Antioxidant Lutein. Lutein spielt bei der Gesundheit des Auges eine wichtige Rolle. Eine hohe Zufuhr an Lutein und anderen Carotinoiden senken das Risiko an Augenkrankenheiten im hohen Alter!

  • Allgemein ist Avocado eine Nährstoffbombe, zudem wird sie als Superfood bezeichnet!

  • Unser Avocado-Quark-Dip ist reich an Eiweiß und gesunden Fetten, welches beim Fettabbau dafür sorgt, dass keine Muskelmasse verloren wird.

  • Für einen passenden Begleiter neben den Gemüsesticks eignet sich der Avocado-Quark-Dip perfekt als Brotaufstrich!

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