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Leckerer Fitness Cheesecake mit Blaubeeren

by David Lengauer |  | 6 comments

Käsekuchen im Fitnessleben? Aber Klaro: unser Fitness-Cheesecake!

Der Valentinstag ist ja ein Tag, den man oft vergisst. Ob dies unabsichtlich oder absichtlich passiert, sei jetzt mal dahingestellt. Um seiner besseren Hälfte trotzdem noch schnell eine Freude machen zu können, haben wir das perfekte Rezept aus unserem Fit&Shredded Kochbuch für euch: unseren Diät-Cheesecake!

BIST DU SCHON DABEI?

Programm
»FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 10 Min.

Backzeit
» ca. 20-25 Min.

Zutaten:

  • 250g Magertopfen/quark
  • 25g Xucker
  • 25g Gries
  • 2 Eier
  • 30g Heidelbeeren zum Verzieren

Zubereitung:

  1. Zuerst müsst ihr die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Das Eigelb und den Xucker so lange mixen, bis es schaumig wird.

  2. Den Gries und Magertopfen dazugeben und zum Schluss den Eischnee unter die Masse heben. Ihr könnt die Masse jetzt so wie auf dem Bild in zwei Förmchen geben oder auch eine größere dafür verwenden.

  3. Das ganze für 20-25 Minuten bei etwa 170-180 Grad backen, bis sie goldbraun sind. Am Schluss den Kuchen mit den Heidelbeeren verzieren (am besten in einer Herzform) und FERTIG!

  4. Das Rezept geht super schnell und wird eurer Freundin/eurem Freund bestimmt eine große Freude bereiten!

TIPP


Seid Kreativ bei der Gewürz- und Toppingauswahl.

ERFOLGE & ERFAHRUNGEN MIT FIT&SHREDDED


Das sagen über 8400 Mitglieder der FIT&SHREDDED Army, die dir bei jeder Frage weiterhelfen:

Wissenswerte Informationen:

  • Magerquark ist als hervorragende Eiweißquelle gleichzeitig sehr fettarm. Mein Q Natur Quarkcreme enthält sogar 15% mehr Eiweiß als ein herkömmlicher Speisequark der Magerstufe. Der hohe Eiweißgehalt von Quark attackiert Fettpölsterchen – Quark ist daher ein guter Verbündeter bei Diäten.

Comments (6)

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