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Low Carb Protein Zucchini Schnitten

by David Lengauer |

Leckere Low Carb Protein Zucchini Schnitten - perfekt zum Abnehmen!

Dieses proteinreiche Low Carb Rezept ist super einfach und schnell zubereitet. Perfekt für die Diät geeignet. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr eine leckere Mahlzeit mit 67 Gramm Eiweiß zaubern!

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 5 Min.

Backzeit
» ca. 25 Min.

Nährwerte für 2 Portionen:

Kalorien:
589 kcal
Kohlenhydrate:
20 g
Fett:
26 g
Eiweiß:
67 g

Zutaten:

  • 500 g Zucchini
  • 2 Eier
  • 100 g Light Käse
  • 125 g Magerquark
  • Kräuter
  • Knoblauchzehe oder Knoblauchpulver
  • Salz & Pfeffer

ERFAHRUNGEN MIT FIT&SHREDDED

Das sagen über 10.800 Mitglieder der FIT&SHREDDED Army, die dir bei jeder Frage weiterhelfen:

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. Die Zucchini in eine Schüssel fein raspeln und anschließend den Wassergehalt der Zucchini ausdrücken.

3. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Gabel verquirlen.

 

4. Die Zucchini Masse in eine ofenfeste Springform geben und den Light Käse, den Magerquark sowie die Eier hinzufügen. Danach Kräuter, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzugeben.

5. Alles miteinander gut vermengen und in der Springform glatt streichen.

6. Nun die Zucchini Schnitten für ca. 25 Minuten backen, bis diese goldbraun sind.

7. Die Springform herausnehmen und abkühlen lassen. Anschließend die Low Carb Zucchini Schnitten quadratisch schneiden und letztendlich servieren.

Zeigt uns gerne eure Kreationen und schickt uns die Bilder zu oder verlinkt/markiert uns. Die besten Bilder werden wie immer auf unseren Social Media Kanälen gezeigt.

TIPP

Als optionale Kräuter empfiehlt David Oregano hinzuzufügen.

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