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Protein Joghurt Bars

by David Lengauer |

Proteinreich und verdammt lecker: unsere Frozen Joghurt Bars!

Frozen Joghurt ist dem einen oder anderen schon lange bekannt:

Wir haben unsere Kreation jedoch noch proteinreicher gestaltet und in Riegel geformt, die perfekt für zwischendurch oder als Dessert geeignet sind.
Die Nährwerte sprechen ebenfalls für sich: Ideal in der Diät, aber auch im Aufbau eine leckere Möglichkeit um seinen Proteinbedarf optimal zu decken.

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Programm
»FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 7 Min.

Tiefkühlzeit
» ca. 2-3 h

Nährwerte pro Portion:

Kalorien:
400 kcal
Kohlenhydrate:
20 g
Fett:
15 g
Eiweiß:
50 g

Zutaten:

  • 400g Skyr (2% Fett)
  • 30g Proteinpulver Vanille
  • 15g Walnüsse
  • 30g Blaubeeren
  • 30g Erdbeeren

Zubereitung:

  1. Den Skyr mit dem Proteinpulver vermengen und bei Bedarf Honig oder Süßstoff beifügen.

  2. Anschließend die homogene Masse auf Backpapier in eine Form geben und glatt streichen.
    (Achtung die Form muss Tiefkühlschrankgeeignet sein)

  3. Die Walnüsse, Erdbeeren und Blaubeeren als Topping auf dem Joghurt verteilen.

  4. Ungefähr 2-3 Stunden im Tiefkühlschrank lagern.

  5. Die gefrorene Masse in beliebig große Riegel schneiden und nun schnell essen bevor sie schmelzen!

TIPP

Gerade bei den Toppings könnt ihr kreativ sein, Abwechslung ist auch hier immer gefragt.

ERFAHRUNGEN MIT FIT&SHREDDED

Das sagen über 6000 Mitglieder der FIT&SHREDDED Army, die dir bei jeder Frage weiterhelfen:

Wissenswerte Informationen:

  • Pro 100 Gramm enthält Skyr einen Eiweißgehalt von rund 11 Prozent. Damit liegt er höher als der von Magermilchjoghurt.

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