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Proteinrolle mit Räucherlachs

by David Lengauer |

Wusstest du, dass Eiweiß der Nährstoff ist, der zum besten Sättigungsgefühl beiträgt?

Unsere Proteinrolle mit Räucherlachs enthält 86 g Eiweiß! Die perfekte Proteinquelle um deine Lust auf einen Snack zu stillen!

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Programm
»FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 30 Min.

Backzeit
» ca. 20 Min.

Nährwerte pro Portion:

Kalorien:
616 kcal
Kohlenhydrate:
16 g
Fett:
23 g
Eiweiß:
86 g

Zutaten:

  • 250 g Magerquark
  • 200 g fettarmer Hüttenkärse
  • 50 g Räucherlacks
  • 3 Eier
  • Schnittlauch
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Das Backrohr auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

  2. Den Magerquark cremig rühren und mit den Eiern sowie dem Backpulver vermischen.

  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  5. Die Masse vorsichtig und gleichmäßig auf das Backblech mit Backpapier verteilen.

  6. Für ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.

  7. Teig herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

  8. Anschließend den Hüttenkäse darauf verteilen und bei Bedarf noch etwas würzen.

  9. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und darüberstreuen.

  10. Mit dem Räucherlachs belegen und den Teig zusammenrollen.

TIPP

Falls du die Proteinrolle mit weniger Fett verzehren möchtest, kannst du auch gerne Thunfisch statt Räucherlachs verwenden.

ERFAHRUNGEN MIT FIT&SHREDDED

Das sagen über 6000 Mitglieder der FIT&SHREDDED Army, die dir bei jeder Frage weiterhelfen:

Wissenswerte Informationen:

  • Hüttenkäse liefert den Knochen viel kalzium ist ganz nebebi kalorienarm. Das weiße Leichtgewicht ist ein Figurschmeichler, es unterstützt dank seines hohen Gehalts an wertvollen Protein auch den Aufbau der Haare. Wer einen gesunden Haarwuchs anstrebt sollte Hüttenkäse mehrmals verzehren.
  • Wer viel um die Ohren hat, profitiert ebenfalls vom Genuss des Milchprodukts. Hüttenläse enthält fast alle B-Vitamine in beachtlichen Mengen. Das Nervensystem wird dadurch stabilisiert!

  • Hüttenkäse ist ein echtes Kraftpaket für unser Skelett. Es bietet 3 essenzielle Inhaltsstoffe, die für die Knochensubstanz notwendig sind. Die Substanz Kalzium ist der wichtigste Baustoff für das Körpergeürst und verleiht dem Körper die vollständige Stabilität. In Kombination mit Vitamin D hilft der "Köringe" mit viel Sonnenlicht, die Speicher wieder zu füllen und damit Osteoporose vorzubeugen. Die letzte Substanz mit dem der Hüttenkäse punkten kann ist Vitamin K. Es sorgt dafür, dass das Kaluium aus der Nahrung besser aufgenommen und so für den Knochenaufbau verwendet werden kann.

  • Unsere beliebte Proteinrolle mit Räucherlachs ist reich an Eiweiß, welches beim Fettabbau dafür sorgt, dass keine Muskelmasse verloren wird.

  • Besonders eignet sich die Proteinrolle als Snack oder als Hauptspeise für die Arbeit, die Schule, die Uni oder einfach für unterwegs!

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